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女人要想老的慢,这菜要多吃

发布日期:2019-01-09 浏览次数:
女人要想老的慢,这菜要多吃

萝卜被老人称为“小人参”,一到冬天,就成为了家家户户餐桌上的美味佳肴,而且萝卜中含有的维生素C是梨的8-10倍,维生素C食入人体后可洁净血液和皮肤,而且萝卜还被成为是蔬菜水果,可以直接食用,而且刚从地里拔出来的萝卜吃着非常的脆甜,价格非常的便宜,几毛钱一斤,所以冬天吃萝卜对身体非常的好!

 

今天为大家分享两种:第一种“水煮萝卜丝”第二种“虫草花煮萝卜丝”其实做法都是差不多的,不要小看这水煮萝卜丝其实也是有讲究的,不能随便放在锅里煮一下就可以的,接下来小编来为大家分享一下酒店是怎么做这道菜!

 

首先准备好食材:白萝卜切成丝,虫草花少许(超市卖的新鲜的价格也不贵,一般都是人工种植的)姜丝少许,葱花少许!

做法:

1.首先把白萝卜丝放入开水锅中焯水,等萝卜丝变色成水晶色即可漏出,立即用冷水冲凉

2.然后锅中加少许的色拉油把姜丝放入锅中炒香,再放入萝卜丝,稍微翻炒均匀即可加入高汤(平时自己在家做的鸡汤或者骨头汤都可以)

3.然后加上锅盖大火炖一下,放入少许的食用盐调味,如果大家制作虫草花萝卜丝,需要把虫草花用开水泡一下,之后再放入汤中一起煮,这样煮出来的汤就是金黄色的!

 

提示:做这道菜最好是用高汤制作,如果没有高汤大家可以稍微加一点猪油也是可以的,这是一道清淡的美食,很多爱美的女性朋友,可以多吃哦!



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